torstai 25. heinäkuuta 2013

Ihastukseni, pähkinäpuu <3.

Puutarhassa kasvaa iso vanha saksanpähkinäpuu. En ole aikaisemmin nähnyt, miten saksanpähkinät kasvavat: kukinnan jälkeen puuhun tulee limen näköisiä mötiköitä, jotka kasvavat koko kesän. Syksyn tullen ne putoavat maahan ja kuoren sisältä paljastuu tutunnäköinen, rikottava pähkinä, sisus näyttää ihan aivoilta. Tuo vihreä kuori siis "kuihtuu" pois, sen homma on suojata kasvavaa siementä eli pähkinää kesällä. Maku on täällä hätkähdyttävän lempeä, ei lähelläkään suomessa kaupasta ostetuiden "makua". En ole aikaisemmin juurikaan pitänyt pähkinöistä, mutta näihin tule suorastaan himo! Puun lehdet ja nuo "limet" tuoksuvat hyvältä, ja niistä saadaan väriainetta, kun pintaa vähänkin raaputtaa, tuoksu voimistuu ja sormet värjääntyvät nopeasti. Nam.  




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti